Albóndigas vegetarianas con tomate y Bulgur Sugerencia de presentación. Foto no contractual.
Receta 100% vegetariana Receta 100% vegetariana

Albóndigas vegetarianas con tomate y Bulgur Nutriscore a

Ingredientes

Bulgur precocido 27% (Trigo duro precocido triturado), albóndigas vegetarianas 18% (agua, proteínas de Trigo texturizadas [proteínas de Trigo, harina de Trigo], cebolla, aceite de colza, proteína de guisante, especias, concentrado de tomate doble, clara de Huevo en polvo, fibra de Trigo, almidón, sal, ajo deshidratado, extracto de Malta de Cebada), pulpa de tomate con jugo 15% (tomates, jugo de tomate), agua, zanahorias, calabacines 2,9%, cebollas, quinoa roja precocida 2,1%, concentrado de tomate doble, aceite de oliva virgen, almidón, aceite de colza, ajo, cebolla deshidratada, perejil 0,3%, sal, pimentón dulce, aroma natural, tomillo, pimienta.

Valores nutricionales

Por 100g Porción de 300g
Energía (kJ) 480 1441
Energía (kcal) 115 344
Grasas (g) 4.5 14
de las cuales grasas saturadas (g) 0.6 1.9
Carbohidratos (g) 10 31
de los cuales azúcares (g) 1.6 4.8
Fibra (g) 2.9 8.7
Proteínas (g) 6.9 21
Sal (g) 0.69 2.1

Consejos de preparación

En microondas: levantar la tapa y calentar durante 2 minutos a 750 W.
En baño maría: no levantar la tapa, sumergir la bandeja durante 10 minutos en agua caliente sin que llegue a hervir.